1. Venkite laikyti per rūgštų maistą
Nerūdijančio plieno indai neturi laikyti druskos, sojų padažo, daržovių sriubos ir pan., tačiau taip pat neturi laikyti rūgščių sulčių. Kadangi šiuose maisto produktuose esantys elektrolitai gali būti sudėtingi su metaliniais elementais induose "elektrocheminė reakcija", todėl elementai, viršijantys tirpų paaiškinimą, pašalinami.
2. Venkite plovimo stipriais šarmais ir stipriais oksidatoriais
Tokie kaip šarmas, soda ir baliklis. Mat šie stiprūs elektrolitai su indais bus ir kai kuriuose „elektrocheminės reakcijos“ komponentuose, taip ardydami nerūdijančio plieno indus, kad išplautų kenksmingus elementus.
3. Nevirkite vaistažolių
Dėl sudėtingos žolelių sudėties daugumoje jų yra įvairių alkaloidų, organinių rūgščių. Kai kuriuose cheminės reakcijos komponentuose lengvai ir nerūdijantis plienas, kaitinant, sumažėjo vaisto veiksmingumas.
4. Ne tuščias šaudymas
Kadangi nerūdijantis plienas, o ne geležis, aliuminio gaminiai, žemas šilumos laidumas, šilumos perdavimas yra gana lėtas, tuščias deginimas sukels indų chromo sluoksnio paviršiaus senėjimą.
5. Nepirkite prastos kokybės
Kadangi nerūdijančio plieno indai yra prastesnės žaliavos, neapdorotos gamybos metu gali būti įvairių žmonių sveikatai kenksmingų sunkiųjų metalų elementų, ypač švino, aliuminio, gyvsidabrio ir kadmio ir kt.
